山河四省的梗，源自网络
指 山西、 河北、 山东、 河南省，简称晋冀鲁豫
这个名字来自一个既定的事实
即其中两个省以 “山”的汉字开头
而另外两个省以 “河”字开头
但仅仅如此，不会成为网络名词
这四个省又被称为 "难兄难弟"：
山西 挖煤的，山东 种菜的，河南 种地的，河北 打铁的
皆因近些年“不温不火”的经济发展处境
2022年四省GDP/人口数量对比
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此梗一出，引起了这四个省份的许多人的共鸣
位于 中国的心脏地带
拥有 丰富的文化遗产
3亿民众勤劳淳朴坚韧
却一直在努力跟上更繁荣的沿海地区
不免失落，转而自嘲
调侃背后，是 无尽的辛酸
自嘲过后，还是 满心不甘
其实山河四省是 大中原的核心区域
都创造过辉煌灿烂的历史和文化
无论 农业，还是 资源，亦或是 历史文化底蕴
都是十分丰厚
接下来，让我们把视野 聚焦到农业领域
一起看看山河四省的农业到底有多强
今天，带来第一篇章
河南篇
河南地处平原，农业发达
粮食作物丰富，储量丰富
是中国当之无愧的 农业大省
农业大省亮家底
让国人有 底气十足
2022年，河南粮食总产量达到 1357.87亿斤
这是河南省粮食产量连续第6年达到 1300亿斤以上
河南省 耕地面积687.1万公顷，居全国第二位
总播种面积1207万公顷，主要种植粮食作物
河南省 小麦种植面积大，占粮食播种面积的54%
产量一直占全国的20%以上，居全国首位
其次是 玉米、块茎作物和水稻，
在中国粮食产量中都有举足轻重的地位
河南还是我国大豆主产区之一，是 我国第二产豆大省
农业大省， “投喂”国人的底气
来自粮食大省河南卓越的地理条件、区位优势
来自于现代农业机械化和种业科技化的有力支撑
更来自于 “藏粮于政”、 “藏粮于地”、 “藏粮于技”
多维政策的强力保障
农业大省，来自得天独厚的区位优势
农业强省，则来自对农业品牌的大力推进
河南正面临从 “中原粮仓”到 “美豫粮品”的升级
粮食品牌建设，一头连着农民的腰包
一头接着百姓舌尖上的期待
2022年河南省粮食和物资储备局
印发了 《河南省粮油品牌建设实施方案》
《方案》提出
将打造 “河南好粮油”全国著名区域品牌
到2025年，省域公共品牌建设成为全国著名的区域品牌
培育 5-10个知名区域公共品牌
遴选 300个“河南好粮油”产品
“中国好粮油”产品数量达到 100个
工业总产值超过50亿元的企业达到 5个
工业总产值超过10亿元的企业达到 50个
除了独立打造省级农产品品牌外
河南省已经拥有 25个国家级农业品牌
其中区域公用品牌16个、农产品品牌9个，
总数量位居全国第一
《河南省知名农业品牌目录》共收录 农业品牌1037个
其中区域公用品牌121个
农业企业品牌262个
农产品品牌664个
涵盖了果品、蔬菜、食用菌、油料等12个品类
2020年河南推出 “豫农优品”农业整体品牌形象
作为河南农业名片进行打造
2020年河南农产品区域公用品牌入选榜单
河南是农业大省，也是 食品制造业大省
推农向食，大力发展特色食品深加工
是河南提升农业产业化发展水平的重要举措
数据显示，河南生产了全国
二分之一的火腿肠、 三分之一的方便面
四分之一的馒头
五分之三的汤圆、 十分之七的水饺……
河南已从 “中原粮仓”，成为 “国人厨房”
河南拥有 2万多家食品企业
产品门类齐备，产业基础雄厚
在冷冻食品、休闲食品、方便食品、肉制品等领域
拥有众多一线品牌，具有产业基础优势
郑州拥有规模以上食品企业119家
形成了以 三全、思念、白象、好想你、花花牛
等企业为龙头
涵盖 速冻、肉制品、乳制品、休闲食品
等30多个产业链条。
漯河作为首个国家级食品名城
方便面、火腿肠和冷鲜肉生产量均位列全国第一
拥有包括双汇等 7000多家食品企业
成为河南全省万亿食品产业的重要支撑
作为农业大省，河南食品产业基础较好
全省现有 获证食品生产企业1.1万家
其中规模以上食品生产企业3300家
是河南省两个万亿产业之一
涌现出一大批全国知名品牌
在国内外市场享有盛誉
火腿肠、速冻食品、面粉、挂面、方便面、饼干等
总产量均居全国第一位
推动河南由全国的 “大粮仓”
逐步转变为国人的 “大厨房”
河南农产品的发展目标并不止步于国内
更要追求从 “国人厨房”到“世界餐桌”的蝶变
信阳砖茶、灵宝苹果、西峡香菇等
河南农产品已 出口一百多个国家和地区
端上了“世界餐桌”
河南省形成了以南阳、三门峡为中心的 食用菌
以郑州、开封为中心的 大蒜
以鹤壁、信阳为中心的 禽肉
以漯河为中心的 猪肉
以三门峡为中心的 苹果
以信阳为中心的 茶叶等
一批特色农产品出口生产基地
并实现了区域化布局、标准化生产和规模化经营
国际竞争力不断增强
抓住粮食这个核心竞争力
以“粮头食尾”、“农头工尾”为抓手
不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链
伴随河南省农业结构不断优化，品牌不断提升，龙头带动作用也不断提升
筑牢了 河南大粮仓、大厨房、大餐桌、大市场
未来
开放的河南更出彩
河南品牌农业更锦绣
文章来源：品牌农业与市场
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